13 septembre 2009

Apéro vite fait, bien fait...

Des amis arrivent à l'improviste ou débarquent d'ici quelques minutes, no stress, vous pouvez leur proposer (à moindres coûts) quelques amuse-bouches afin d'accompagner leur verre. Voici quelques idées qui raviront les papilles de vos hôtes puisque ces brochettes fraîcheur plus appétissantes les unes que les autres, notamment par leurs étonnantes couleurs et saveurs gustatives changeront des éternels gâteaux apéro classiques (plus bourratifs qu'autre chose).

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Pour ce faire, juste quelques cure-dents sont nécessaires.

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Sur les photos : brochettes raisins italiens/comté ou gruyère, pruneau/chiffonade de jambon cru, tomate/mozarella/olive.

Faites déborder votre imagination en remplaçant, par exemple, le pruneau par une bille de melon. Ainsi vous adapterez votre apéro minute en fonction des saisons et permettra d'apprécier les saveurs exquises de chaque élément composant votre brochette au moment où leur goût est au meilleur de lui même...

Posté par yannorl à 18:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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