Verre fraîcheur avocat/crevettes : une entrée riche en couleurs

Au fond de chaque verre, déposer des miettes de crabe que vous aurez pris soin de mélanger à une onctueuse mayonnaise. Ensuite, disposer des crevettes décortiquées sur les parois de chacun d'eux. Verser l'avocat mixer en purée auquel vous aurez ajouté un peu de jus de citron pour éviter qu'il noircisse.

Rajouter de la crème fraîche agrémentée de ciboulette et "cerise sur le gâteau", une dernière crevette. Un pur délice gustatif et visuel qui ne vous prendra que quelques minutes à préparer. Bon appétit!!!